電商時(shí)代的發(fā)展,讓人們足不出戶可以買(mǎi)到世界各地的物品。電商、宅急送已經(jīng)服務(wù)于人們生活的方方面面。其中,農(nóng)產(chǎn)品電商被譽(yù)為當(dāng)下電商界的“藍(lán)!,發(fā)展前景被看好,而“冷鏈物流”又讓很多農(nóng)戶對(duì)這片藍(lán)!巴笈d嘆”。這是為什么呢?
市民劉偉今年28歲,他說(shuō)由于工作忙碌,每到節(jié)假日就選擇“宅”在里。需要的東西,多選擇網(wǎng)購(gòu)、宅急送,覺(jué)得這種方式比較方便。
平時(shí)我的工作挺忙的,比較喜歡網(wǎng)上購(gòu)物,覺(jué)得挺方便,不用出去,現(xiàn)在呢,也在網(wǎng)上買(mǎi)一些有機(jī)蔬菜這樣的高端農(nóng)產(chǎn)品,很擔(dān)心就是由于運(yùn)送的時(shí)間比較長(zhǎng),運(yùn)送過(guò)程中蔬菜的質(zhì)量問(wèn)題,會(huì)不會(huì)爛了,會(huì)不會(huì)變質(zhì)等等。
如今,網(wǎng)購(gòu)真的是越來(lái)越方便。沙窩蘿卜、小站稻、寶坻“三辣”等這些天津特色農(nóng)產(chǎn)品。在淘寶網(wǎng)上就可以買(mǎi)到,而且都是支持“產(chǎn)地驗(yàn)貨”的產(chǎn)品。天津市電子商務(wù)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)魯家聽(tīng)介紹說(shuō):“本地比較有特色的,張家窩的沙窩蘿卜,小站稻,也走上了網(wǎng)絡(luò),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)拓展更多銷(xiāo)售渠道。天津市的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)也做了探索!
“食、衣、住、行”是人們生活必不可少的四大要素。而這處于第一位的“吃”讓很多人看到了商機(jī)。上班族,沒(méi)有時(shí)間買(mǎi)菜,通過(guò)電商可以讓新鮮的蔬菜、水果直接送到家中。樂(lè)于品嘗各地“特產(chǎn)”的人呢,也可以讓各省市特色美食直送家中。而這其中,大家最關(guān)心的就是送來(lái)食品的“品質(zhì)”。所以,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品、生鮮食品的配送要求往往較高。從事多年電商平臺(tái)搭建業(yè)務(wù)的同融電子商務(wù)總經(jīng)理韓磊說(shuō):“現(xiàn)在農(nóng)副產(chǎn)品做電商實(shí)際上還是有機(jī)遇,目前他們?cè)陔娚躺系捏w量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到他們應(yīng)該到的體量他們發(fā)展空間還是比較大的,最大的問(wèn)題實(shí)際上就是物流的問(wèn)題,F(xiàn)在普遍的方法是用冷鏈物流來(lái)解決,但冷鏈物流他的成本高,這個(gè)很難改變。對(duì)于產(chǎn)品要進(jìn)行慎重的選擇,盡量要做稍微高端一點(diǎn)的產(chǎn)品。比如說(shuō)有機(jī)的五谷雜糧,有機(jī)的肉類(lèi)蛋類(lèi),只有這些高附加值的產(chǎn)品才能以電商的模式來(lái)做。要是傳統(tǒng)的來(lái)說(shuō),毛利率很難能看到!
讓人們擁有新型生活方式的“電商平臺(tái)”,使產(chǎn)地產(chǎn)品與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)了直接對(duì)接,省去了更多的中間環(huán)節(jié),產(chǎn)品價(jià)格實(shí)現(xiàn)了優(yōu)惠。這樣的模式對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售不是更有利嗎?然而,魯家聽(tīng)分析說(shuō):電商其實(shí)是一種“眼球經(jīng)濟(jì)”。如果一種農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)自建平臺(tái)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷(xiāo)售的話,其中,還有很多成本要考慮進(jìn)去。比如獲取一個(gè)搜索排名,價(jià)格就不便宜。
對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品自己去建一個(gè)B2C的商城,做一個(gè)技術(shù)上是沒(méi)有問(wèn)題的,是很簡(jiǎn)單的。問(wèn)題是什么呢?流量你從哪來(lái)呢?怎么讓更多的潛在消費(fèi)者看到你的產(chǎn)品,看到你的網(wǎng)站呢,那你就要去營(yíng)銷(xiāo),去推廣。怎么推廣,比如幾種流量入口,第一個(gè)是搜索引擎。要花錢(qián)去買(mǎi)流量,買(mǎi)這個(gè)排名。通過(guò)這種電商平臺(tái),這個(gè)里面,你點(diǎn)一次做像鉆石展位也好,直通車(chē)也好,你去上相當(dāng)于廣告,放在第一頁(yè)里面,那是非常貴的。
“電商銷(xiāo)售”對(duì)農(nóng)產(chǎn)品而言,可謂是“讓人歡喜讓人憂”。這種直接的銷(xiāo)售方式,有助于產(chǎn)品銷(xiāo)量的提升,同時(shí)又給消費(fèi)者帶來(lái)了優(yōu)惠的價(jià)格。通過(guò)“好評(píng)、差評(píng)”的在線評(píng)論方式,對(duì)于產(chǎn)地生產(chǎn)者也起到了一定的監(jiān)督作用,想有好的銷(xiāo)量,就要有好的產(chǎn)品。但“冷鏈物流”這個(gè)門(mén)檻兒該如何跨越,也成為了想要進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品電商市場(chǎng)的人們的難題。魯家聽(tīng)建議,對(duì)于想從事農(nóng)產(chǎn)品電商,但資金有限的人而言,走合作化模式會(huì)有一定效果。本地化經(jīng)營(yíng)。如果是自建平臺(tái)的話就專注于我天津。區(qū)域性也是一個(gè)門(mén)檻,比如說(shuō)我在空港經(jīng)濟(jì)區(qū)賣(mài)盒飯,京東不可能來(lái)這。我就通過(guò)APP這種方式訂快餐。一個(gè)禮拜我有這樣一個(gè)營(yíng)養(yǎng)餐來(lái)搭配……還有一個(gè)就是在垂直領(lǐng)域做的特別精深。冷鏈物流現(xiàn)在已經(jīng)有一些企業(yè)在用了,天津易特有自己的冷鏈,更多自己自建的話成本是十分高的,以后我估計(jì)會(huì)像四通一達(dá)一樣,有一個(gè)第三方的冷鏈物流,必須有合作。電子商務(wù)進(jìn)一家之力很難把各個(gè)方面匹配全的,因?yàn)樗w的面太寬了。