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冷鏈物流欠發(fā)達(dá) 生鮮電商難盈利



生鮮電商市場(chǎng)的巨大發(fā)展前景正在吸引各路資本的入局。日前,我買網(wǎng)宣布獲得B輪融資1億美金,與此同時(shí),多家生鮮電商平臺(tái)也在近期頻頻傳出融資消息。對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士指出,盡管資本市場(chǎng)普遍看好這一領(lǐng)域,但生鮮電商真正實(shí)現(xiàn)盈利并不容易。

  8月1日,中糧集團(tuán)旗下我買網(wǎng)宣布獲得B輪融資1億美金,IDG資本領(lǐng)投,A輪領(lǐng)投的賽富基金追投,A輪投3700萬(wàn)美元,創(chuàng)造了國(guó)內(nèi)食品電商包括生鮮電商領(lǐng)域的融資之最。這也是IDG資本歷年來(lái)在電商行業(yè)的最大投資。與此同時(shí),上月末的時(shí)候,垂直生鮮電商本來(lái)生活網(wǎng)也宣稱一筆融資在今年1月份已完成,今年4月份資金到位。今年5月,美國(guó)電商巨頭亞馬遜2000萬(wàn)美元入股上海本地垂直生鮮電商美味七七。與此同時(shí),有消息稱,總部位于上海的易果網(wǎng)已經(jīng)被阿里所收購(gòu),對(duì)此,易果生鮮方面表示,“對(duì)收購(gòu)一事不予置評(píng)!贝送,有業(yè)內(nèi)人士透露,華潤(rùn)欲收購(gòu)一號(hào)店,但雙方均對(duì)這一消息予以否認(rèn)。

  除各路資本普遍看好這一領(lǐng)域外,生鮮電商也紛紛加緊布局市場(chǎng)!皬谋驹麻_(kāi)始,我們生鮮配送的城市會(huì)再擴(kuò)張!表権S優(yōu)選相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,8月份會(huì)進(jìn)行渠道的下沉,9月份正式開(kāi)新倉(cāng)。與此同時(shí),我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選等多家生鮮電商也加緊產(chǎn)品品質(zhì)的監(jiān)控,順豐優(yōu)選成立了專門(mén)的質(zhì)量與食品安全部,該部門(mén)的作用是確保食品在采購(gòu)、儲(chǔ)藏、配送等各環(huán)節(jié)符合食品安全管理規(guī)范,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

  專家觀點(diǎn)

  “藍(lán)!辈季秩菀踪嶅X不易

  盡管生鮮電商市場(chǎng)被譽(yù)為新“藍(lán)海”,但在各路資本蜂擁而入后,卻發(fā)現(xiàn)想要實(shí)現(xiàn)盈利還需邁過(guò)多道檻。目前,國(guó)內(nèi)一批最早進(jìn)入生鮮領(lǐng)域的垂直電商,都沒(méi)有取得突破性發(fā)展。2009年創(chuàng)立的沱沱工社,投入了上億元資金,但仍沒(méi)有實(shí)現(xiàn)盈利;2013年1月初,由于融資困難,生鮮電商優(yōu)菜網(wǎng)宣布轉(zhuǎn)讓;菜管家運(yùn)營(yíng)4年來(lái)總計(jì)投資3500萬(wàn)元,到目前仍是虧本運(yùn)營(yíng);1號(hào)店于2013年3月份上線了1號(hào)生鮮,由于缺少自建冷鏈物流的支撐,對(duì)還處于市場(chǎng)戰(zhàn)略導(dǎo)入期的1號(hào)店來(lái)說(shuō),在短期內(nèi)指望生鮮電商盈利尚不現(xiàn)實(shí)。

  我買網(wǎng)CEO也坦言,我買網(wǎng)目前還處于投入階段,預(yù)計(jì)2017年實(shí)現(xiàn)盈利!吧r電商現(xiàn)在都在燒錢,沒(méi)有不虧損的,幾乎每一單都要虧損幾十塊錢!睒I(yè)內(nèi)人士分析指出,為了要保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量,生鮮電商需要投入海量資金,打造冷鏈物流。目前,生鮮電商面臨最大的難題在配送環(huán)節(jié),即使是生鮮傳統(tǒng)行業(yè)也未能實(shí)現(xiàn)大的流通,生鮮電商短時(shí)間內(nèi)也難以實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域配送。

  有數(shù)據(jù)顯示,目前食品在電商里所占的比例不到3%,與此同時(shí),我國(guó)的冷鏈物流還不夠發(fā)達(dá),每年因運(yùn)輸損壞造成水果、蔬菜的損失金額在1000億元以上。因此,生鮮電商們必須擁有優(yōu)質(zhì)的冷鏈物流系統(tǒng),才能保證商品的優(yōu)質(zhì)投送,并最大限度地降低成本。

  對(duì)于生鮮電商領(lǐng)域的未來(lái)發(fā)展,中國(guó)電子商務(wù)研究中心分析師指出,低廉的價(jià)格和特色的產(chǎn)品始終是消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品不變的追求。因此,更低的價(jià)格和與眾不同的產(chǎn)品成為現(xiàn)今生鮮電商取得更多消費(fèi)群體的不二選擇。同時(shí),電商之間不同的側(cè)重點(diǎn)也形成與其他商家的“錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)”,由此避免行業(yè)內(nèi)的惡意的價(jià)格戰(zhàn),從而帶領(lǐng)整個(gè)行業(yè)的能夠穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展.

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